Les menus pour les autocaristes et les associations
Nous avons le plaisir de vous proposer pour vos sorties de club, le choix de cinq menus. Vous pourrez être servis dans notre parc ombragé, au bord de l'eau qui dispose de 120 places, ou bien dans notre véranda qui peut accueillir autant de personnes. |
MENU 15,40 €
Papeton d’aubergines
Truite du vivier meunière
Garniture 2 légumes
Glace
MENU 17,70 €
Terrine de chevreuil
Salade de tomates à la féta
Truite du vivier meunière
Sauté de Volaille au basilic
Garniture 2 légumes
Glace ou sorbet
Faisselle au coulis d’abricots
Café
MENU 19,90 €
Croustade de moules et crevettes
Terrine de chevreuil
Salade composée façon Niçoise
Papeton d’aubergines
Daube à la Provençale
Civet de porcelet à l’Avignonnaise
Sauté de lapin aux herbes de la garrigue
Truite du vivier meunière
Garniture 2 légumes
Fromage portion
Délice au Chocolat
Glace ou sorbet
Pâtisserie
Café
Vin de pays rouge et rosé à volonté
|
Garnitures au choix
2 légumes pour ces 3 menus
Riz, tomate à la Provençale,
pommes Pont-Neuf, pomme vapeur,
champignons à la Provençale.
Apéritifs en supplément
Kir 2,10 €
Pastis - Martini 2,40 €
Apéritif maison 3,40 €
|
Pour tous les menus
Couvert et service compris.
1 gratuité par tranche
de 25 personnes.
|
|
MENU 24,40 €
Entrée, poisson ou viande, fromage, dessert
MENU 34,30 €
Entrée, poisson, viande, fromage, dessert
ENTREES
Rillette de canard du chef
Croustade de Moules et Crevettes
Carpaccio de jambon cru au chèvre
Salade gourmande
Filet de saumon fumé et ses toasts
POISSONS
Truite du vivier meunière ou aux amandes
Filets de sandre à l’anis et au cerfeuil
Pavé de Saumon sauce safranée
VIANDES
Gigot d’agneau à l’ail doux
Fricassée de veau aux girolles
Civet de porcelet à l’avignonnaise
Garniture 2 légumes
FROMAGE
Assiette de fromages
DESSERTS
Délice au Chocolat
Pâtisserie
Glace ou sorbet
Omelette norvégienne
Café
Vin de pays rouge et rosé à volonté
Légumes au choix
Riz, tomate à la Provençale,
pommes Pont-Neuf, pomme vapeur,
champignons à la Provençale,
haricots verts.
|
